Andehit với Xeton phần lớn là đầy đủ phù hợp hóa học hữu nhưng mà vào phân tử gồm chứa team chức, so với Andehit là team -CH=O còn Xeton là nhóm -C=O- link thẳng với 2 cội hidro cacbon.

Bạn đang xem: Andehit là gì


Vậy Andehit với Xeton có bí quyết kết cấu cụ thể ra làm sao, đặc điểm hóa học của andehit cùng xeton bao gồm gì khác với các hidrocacbon không giống. Chúng đươc ứng dụng vào lĩnh vực gì và cách điều chế Andehit - Xeton như vậy nào? chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua nội dung bài viết dưới đây.

A. ANDEHIT

I. Andehit - Định nghĩa, phân các loại và danh pháp

1. Andehit là gì?

- Định nghĩa: Anđehit là phù hợp chất hữu cơ nhưng phân tử bao gồm team -CH=O links cùng với nơi bắt đầu hiđrocacbon, với H hoặc với nhau.

- Công thức kết cấu andehit: 

*

- Nhóm -CH=O là đội chức andehit

 Ví dụ: H-CH=O andehit fomic hoặc metanal

CH3-CH=O andehit axetic hoặc etanal

C6H5-CH=O benzandehit

O=CH-CH=O andehit oxalic

- Công thức tổng quát của anđehit:

• CxHyOz (x, y, z là các số ngulặng dương; y chẵn; 2 ≤ y ≤ 2x + 2 - 2z; z ≤ x): thường được sử dụng Khi viết làm phản ứng cháy.

• CxHy(CHO)z tuyệt R(CHO)z: hay được dùng Khi viết làm phản ứng xẩy ra sinh hoạt đội CHO.

• CnH2n+2-2k-z(CHO)z (k = số links p + số vòng): hay sử dụng khi viết bội phản ứng cùng H2, cộng Br2,...

2. Phân các loại andehit

- Dựa theo cấu tạo của nơi bắt đầu hiđrocacbon, người ta phân chia anđehit cùng xeton thành ba loại: no, ko no cùng thơm.

 Ví dụ: CH3-CH=OCH3−CH=O"> ở trong nhiều loại anđehit no,

CH2=CH-CH=O nằm trong một số loại anđehit ko no,

C6H5-CH=O ở trong loại anđehit thơm,

CH2-CO-CH3 ở trong các loại xeton no,

CH3-CO-C6H5 trực thuộc nhiều loại xeton thơm,...

3. Danh pháp - Cách Gọi thương hiệu andehit

a) Tên vắt thế

- Tên sửa chữa thay thế = Tên hiđrocacbon tương ứng + al

b) Tên thường

- Tên hay = Anđehit + Tên axit tương ứng

Tên axit (thế hậu tố "ic" bằng "anđehit")

* Chú ý: Dung dịch HCHO 37% → 40% Hotline là: Fomalin hay fotháng.

II. Tính hóa học trang bị lý, tính chất chất hóa học, pha chế cùng ứng dụng Andehit

1. Tính hóa học thứ lý của andehit

- Chỉ gồm HCHO, CH3CHO là hóa học khí. Các anđehit còn sót lại gần như là chất lỏng.

- Anđehit bao gồm nhiệt độ sôi phải chăng rộng Ancol gồm cân nặng phân tử tương đương nhưng cao hơn nữa so với hidrocacbon tất cả cùng số nguyên tử C vào phân tử.

2. Tính hóa chất của andehit

a) Andehit tính năng cùng với hiđro (andehit + H2)

R(CHO)x + xH2

*
 R(CH2OH)x

* Chụ ý: Trong phản ứng của anđehit với H2: Nếu cội R bao gồm những liên kết pi thì H2 cộng vào cả các liên kết pi kia. Phản ứng với H2 chứng tỏ anđehit gồm tính thoái hóa.

b) Andehit tác dụng cùng với AgNO3/NH3 (điện thoại tư vấn là phản bội ứng tcầm cố bạc)

 R(CHO)x + 2xAgNO3 + 3xNH3 + xH2O → R(COONH4)x + xNH4NO3 + 2xAg

- Phản ứng chứng tỏ anđehit tất cả tính khử cùng được dùng để làm nhận thấy anđehit.

- Riêng HCHO tất cả phản nghịch ứng:

 HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O → (NH4)2CO3 + 4NH4NO3 + 4Ag

* Chụ ý: Phản ứng tổng thể nghỉ ngơi trên vận dụng với anđehit không tồn tại nối cha nằm đầu mạch. Nếu tất cả nối ba nằm tại đầu mạch thì H của C nối tía cũng trở nên thay thế bằng Ag.

- Các điểm lưu ý của bội nghịch ứng tnạm gương của anđehit:

+ Nếu nAg = 2nanđehit → anđehit trực thuộc nhiều loại đơn chức và không hẳn HCHO.

+ Nếu nAg = 4nanđehit → anđehit kia thuộc một số loại 2 chức hoặc HCHO.

+ Nếu nAg > 2nlếu hợp những anđehit đối chọi chức thì tất cả hổn hợp đó bao gồm HCHO.

+ Số đội CHO = nAg/2nanđehit (nếu như trong tất cả hổn hợp không tồn tại HCHO).

- Một số một số loại hóa học khác cũng có khả năng tđắm say gia phản bội ứng trứa gương gồm:

+ HCOOH với muối hạt hoặc este của nó: HCOONa, HCOONH4, (HCOO)nR. Các hóa học HCHO, HCOOH, HCOONH4 lúc bội nghịch ứng chỉ tạo nên những hóa học vô cơ.

+ Các tạp chức có cất team chức CHO: glucozơ, fructozơ, mantozơ…

c) Andehit bao gồm làm phản ứng lão hóa (andehit + O2)

* Oxi hóa hoàn toàn

 CxHyOz + (x + y/4 - z/2)O2 → xCO2 + y/2H2O

- Nếu đốt cháy anđehit nhưng nCO2 = nH2O thì anđehit nằm trong một số loại no, đối chọi chức, mạch hngơi nghỉ.

 CnH2n+1CHO → (n + 1)CO2 + (n + 1)H2O

* Phản ứng oxi hóa ko hoàn toàn

 R(CHO)x + x/2O2

*
 R(COOH)x

- Đối cùng với bài tân oán thoái hóa anđehit thành axit bắt buộc để ý định khí cụ bảo toàn trọng lượng trong quy trình giải.

d) Phản ứng cùng với Cu(OH)2 ngơi nghỉ ánh sáng cao (andehit + Cu(OH)2)

 R(CHO)x + 2xCu(OH)2↓ xanh → R(COOH)x + xCu2O↓ đỏ gạch + 2xH2O

→ Phản ứng này được dùng để làm nhận thấy anđehit.

* Crúc ý: Phản ứng với Cu(OH)2 hay được thực hiện trong môi trường xung quanh kiềm buộc phải hoàn toàn có thể viết bội nghịch ứng dưới dạng:

R(CHO)x + 2xCu(OH)2 + xNaOH → R(COONa)x + xCu2O + 3xH2O

HCOOH, HCOOR, HCOOM, glucozơ, fructozơ, mantozơ cũng đều có bội nghịch ứng này.

e) Phản ứng cùng với dung dịch Br2 (andehit + Br2)

R(CHO)x + xBr2 + xH2O → R(COOH)x + 2xHBr

- Nếu anđehit còn tồn tại links pi sinh hoạt gốc hiđrocacbon thì xảy ra bên cạnh đó bội nghịch ứng cùng Br2 vào link pi kia.

3. Điều chế andehit

a) Oxi hóa ancol bậc I

R(CH2OH)x + xCuO

*
 R(CHO)x + xCu + xH2­O

b) Điều chế qua ancol không bền

- Cộng H2O vào C2H2: 

 C2H2 + H2O

*
 CH­3CHO

- Tbỏ phân este của ancol ko bền thích hợp (andehit + NaOH)

CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3­CHO

- Tdiệt phân dẫn xuất 1,1-đihalogen:

CH3-CHCl2 + 2NaOH → CH3CHO + 2NaCl + H2O

c) Một số phản ứng quánh biệt

2CH3OH + O2 

*
2HCHO + 2H2O

CH4 + O2

*
 HCHO + H2O

2CH2=CH2 + O2

*
 2CH3CHO

4. Nhận biết Anđehit

- Tạo kết tủa sáng bóng loáng với AgNO3/NH3.

- Tạo kết tủa đỏ gạch ốp cùng với Cu(OH)2 sống nhiệt độ cao.

Xem thêm: What Is The Meaning Of " Hey Guy Là Gì, Cho Hỏi Cách Dùng Chữ Guy Trong Tiếng Anh

- Làm mất color hỗn hợp nước Brom.

(Riêng HCHO bội nghịch ứng cùng với dung dịch Brom gồm khí CO2 thoát ra).

5. Ứng dụng của Andehit

- Fomandehit được sử dụng đa số để tiếp tế poliphenolfomandehit (làm hóa học dẻo), cần sử dụng trong tổng thích hợp phẩm nhuộm, dược phẩm.

- Dung dịch 37 - 40% của fomandehit trong nước hotline là fomon hay fomalin dùng để dìm xác động vật hoang dã, nằm trong da, tẩy uế, sát trùng...

- Axetandehit được sử dụng chủ yếu để chế tạo axit axetic.

B. XETON

I. Xeton - có mang, danh pháp

1. Xeton là gì?

- Định nghĩa: Xeton là thích hợp chất hữu cơ nhưng mà phân tử bao gồm đội chức -C(=O)- liên kết trực tiếp cùng với 2 nguim tử C.

- Công thức cấu tạo của xeton: 

*

- Công thức tổng quát của xeton 1-1 chức bao gồm dạng: R1-CO-R2

 Ví dụ: CH3-CO-CH3 dimetyl xeton (axeton)

CH3-CO-C6H5 metyl phenyl xeton (axelophenon)

CH3-CO-CH=CH2 metyl vinyl xeton

2. Danh pháp - giải pháp call thương hiệu xeton

a) Tên nắm thế

 - Tên sửa chữa thay thế = Tên hidrocacbon + số chỉ địa điểm C vào team CO + on

b) Tên cội - chức

 - Tên nơi bắt đầu chức = Tên cội R1 , R2 + xeton

 Ví dụ: CH3-CO-CH3 dimetyl xeton (axeton)

CH3-CO-C6H5 metyl phenyl xeton (axelophenon)

II. Tính Hóa chất, vận dụng và pha trộn Xeton

1. Tính Hóa chất của Xeton

a) Phản ứng với H2/Ni, t0 chế tác ancol bậc II: (Xeton + H2)

R1-CO-R2 + H2  R1-CHOH-R2

 

*
 + H2  

- Xeton không có phản bội ứng tnắm gương, không phản ứng cùng với Cu(OH)2 sinh sống nhiệt độ cao, ko làm mất đi màu dung dịch Brom nhỏng anđehit.

b) Phản ứng cầm cố ở cội hidrocacbon vị trí kề bên team CO: (Xeton + Br2)

CH3COCH3 + Br2 → CH3COCH2Br + HBr (bao gồm CH3COOH)

2. Điều chế Xeton

- Cho ancol bậc II + CuO đun nóng:

RCHOHR’ + CuO  RCOR’ + Cu + H2O

 + CuO  CH3-CO-CH3 + H2O + Cu

- Điều chế loại gián tiếp qua ancol không bền:

CH3COOC(CH3) = CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3COCH3

- Oxi hóa cumen (C6H5CH(CH3)2) nhằm chế tạo axeton.

3. Ứng dụng của Xeton

- Axeton được sử dụng có tác dụng dung môi trong thêm vào những hóa chất.

- Axeton còn là chất đầu nhằm tổng hòa hợp những hóa học hữu cơ quan trọng khác.

C. Bài tập Andehit - Xeton

Bài 1 trang 203 SGK Hóa 11: Thế làm sao là anđehit? Viết công thức cấu tạo của các anđehit gồm cách làm phân tử C4H8O và Điện thoại tư vấn thương hiệu bọn chúng.

* Lời giải bài bác 1 trang 203 SGK Hóa 11:

- Trong Công thức phân tử C4H8O đề nghị bao gồm team chức andehit -CH=O, team chức này liên kết trực tiếp với nguim tử cacbon(1) hoặc nguyên ổn tử hiđro.

- CTCT của anđehit gồm bí quyết phân tử C4H8O là:

 CH3-CH2-CH2-CHO : Butanal

hoặc

*
 : 2 - metylpropanal

Bài 3 trang 203 SGK Hóa 11: Hoàn thành hàng chuyển hóa sau bởi những phương thơm trình hóa hoc:

 Metan → metyl clorua → metanol → metanal → axit fomic

* Lời giải bài bác 3 trang 203 SGK Hóa 11: 

- Pmùi hương trình chất hóa học của hàng gửi hóa:

 CH4 + Cl2 

*
 CH3Cl + HCl

 CH3Cl + NaOH  CH3OH + NaCl

 CH3OH + CuO  HCHO + Cu + H2O

 2HCHO + O2

*
 2HCOOH

Bài 4 trang 203 SGK Hóa 11: Cho 1,0 ml hỗn hợp fomanđehit 5% cùng 1,0 ml dung dịch NaOH 10,0% vào ống nghiệm, sau đó thêm tiếp từng giọt dung dịch CuSO4cùng lắc đều cho đến khi lộ diện kết tuả. Đun rét phần dung dịch phía trên, thấy tất cả kết tủa red color gạch ốp của Cu2O. Giải mê thích hiện tượng lạ thí nghiệm và viết phương thơm trình chất hóa học.

* Lời giải Bài 4 trang 203 SGK Hóa 11:

- Lúc nhỏ tuổi hỗn hợp CuSO4 vào thì gồm kết tủa xanh xuất hiện:

2NaOH + CuSO4 → Cu(OH)2↓ + Na2SO4

- Khi nấu nóng phần bên trên ống thử trên ngọn gàng lửa đèn đụng thì bao gồm kết tủa đỏ gạch ốp xuất hiện:

HCHO + 4Cu(OH)2 + 2NaOH → Na2CO3 + 2 Cu2O↓đỏ gạch + 6H2O

Bài 5 trang 203 SGK Hóa 11: Cho 50,0 gam hỗn hợp anđehit axetic công dụng cùng với dung dịch AgNO3 vào NH3 (đủ) thu được 21,6 gam Ag kết tủa. Tính nồng đồ dùng % của anđehit axetic vào hỗn hợp đã sử dụng.

* Lời giải Bài 5 trang 203 SGK Hóa 11:

- Phương thơm trình phản ứng

CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3

- Theo bài bác ra, ta có: nAg = m/M = 21,6/108 = 0,2 (mol).

- Theo PTPƯ ta có: nCH3CHO = ½nAg = ½.0,2 = 0,1 (mol).

⇒ C%CH3CHO = 

*
% = 8,8%

Bài 7 trang 203 SGK Hóa 11: Cho 8,0 gam tất cả hổn hợp nhị anđehit tiếp đến nhau vào hàng đồng đẳng của anđehit no, đối kháng chức, mạch hsinh hoạt công dụng cùng với bạc nitrat trong hỗn hợp ammoniac (đem dư) thu được 32,4 gam bạc kết tủa. Xác định bí quyết phân tử, viết cách làm kết cấu với Điện thoại tư vấn thương hiệu những anđehit.

*Lời giải bài bác 7 trang 203 SGK Hóa 11: 

- gọi cách làm phổ biến của anđehit là: (n≥0) 

  + 2AgNO3 + 3NH3 →

*
 + 2Ag + 2NH4NO3

- Theo bài ra, ta có: nAg = 32,4/108 = 0,3 (mol).

- Theo PTPƯ, ta có: 

*

⇒ Khối lượng trung bình của andehit: 

*

*
 (vậy n=1 và n = 2)

⇒ 2 anđehit sau đó nhau là : CH3CHO (etanal) cùng C2H5CHO (etanal)

Bài 8 trang 204 SGK Hóa 11: Oxi hóa không trọn vẹn etilen (có xúc tác) để pha chế anđehit axetic thu được các thành phần hỗn hợp X. Dẫn 2,24 lkhông nhiều khí X (quy về đktc) vào trong 1 lượng dư hỗn hợp bạc nitrat trong NH3 cho đến khi bội phản ứng hoàn toàn thấy tất cả 16,2 gam bạc kết tủa.

a. Viết pmùi hương trình chất hóa học của các bội phản ứng xảy ra.

b. Tính hiệu suất của quy trình thoái hóa etilen.

* Lời giải bài 8 trang 204 SGK Hóa 11: 

- Pmùi hương trình bội nghịch ứng:

 2CH2=CH2 + O2 → 2CH3CHO (1)

- Hỗn vừa lòng X gồm: CH2=CH2 cùng CH3CHO

 CH3CHO + H2O + 2AgNO3 + 3NH3 → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3 (2)

- Theo bài ra, ta có: 

*
 và 
*

- Theo PTPƯ (2): nCH3CHO = (1/2)nAg = (1/2).0,15 = 0,075 (mol).

⇒ nCH2=CH2 (pư) = nCH3CHO = 0,075 (mol).

⇒ nCH2=CH2 (vào X) = nX - nCH3CHO = 0,1 - 0,075 = 0,025 (mol).

⇒ Hiệu suất của làm phản ứng: 

*
% = 75%

Bài 9 trang 204 SGK Hóa 11: Hợp hóa học X no, mạch hsinh sống gồm phần trăm trọng lượng C với H theo thứ tự bằng 66,67% và 11,11% sót lại là O. tỉ số tương đối của X đối với oxi bởi 2,25

a. Tìm bí quyết phân tử của X

b. X không chức năng với hỗn hợp AgNO3 vào NH3 mà lại Khi công dụng cùng với hidro xuất hiện X1. X1 tác dụng được cùng với natri giải phóng hidro. Viết công thức kết cấu va Call thương hiệu của thích hợp hóa học X?

* Lời giải bài bác 9 trang 204 SGK Hóa 11:

a) Theo bài ra, ta có: %O = 100% - %C - %H = 100% - 66,67% - 11,11% = 22,22%

- Mặt khác: dx/O2 = (Mx/32) = 2,25 ⇒ MX = 2,25.32 = 72 (g).

- gọi công thức phân tử của X là CxHyOz

- Ta có tỉ số: 

*
*

⇒ Công thức đơn giản dễ dàng duy nhất của X là C4H8O

- gọi công thức phân tử của X là (C4H8O)n

⇒ MX = (4.12 + 8 + 16)n = 72n = 72 ⇒ n = 1

⇒ Công thức phân tử của X là C4H8O

b) X không chức năng được cùng với dung dịch AgNO3 vào NH3, khi tác dụng với hiđro hình thành X1, X1 công dụng natri giải phóng hiđro ⇒ X là xeton

- CTCT với tên gọi của X là:

*
 : Etyl metyl xeton

Hy vọng với nội dung bài viết về tính chất chất hóa học, bí quyết kết cấu của Andehit, Xeton và bài bác tập áp dụng sống bên trên góp những em hiểu rõ về andehit - xeton phương pháp điều chế cùng vận dụng các hợp hóa học này. Mọi vướng mắc và góp ý các em phấn kích giữ lại phản hồi dưới nội dung bài viết để hjwitteveen.com ghi nhận và cung cấp, chúc những em học hành tốt!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *