Không ai cho mộtcửa hàngrượu mạnh bạo (Spirits store).lúc bọn họ mong mỏi uống gì đó tất cả độ động cao, họ đi mang đến mộtcửa hàngrượu (Liquor store).Nơi chúng ta bánSpirits (rượu mạnh), thường được Call làLiquor (rượu). Vàtránh việc nhầm lẫn 2 thuật ngữ này vớiLiqueur (rượu mùi)... Phải không?

*

Thuật ngữ "đồ uống bao gồm độ hễ cao" có thể dễ khiến nhầm lẫn. Rất may là vìphần nhiều những mục đích vào vấn đề phân phối và tiêu thú đồ uống lên men, bác bỏ đựng, thuật ngữ“rượu mạnh(Spirits)cùng “rượu(Liquor)những giống nhau: này đều chỉ nhiều loại sản phẩmgồm nồng độ đụng cao(cao nhất) đượclàmbằng cáchbác bỏ đựng, thường xuyên vào khoảng40%ABV(Alcohol by Volume- mật độ rượu cồn theo thể tích) được ghi trênnhãn, hoàn toàn có thể nó cóhương vịtuy thế luôn luôn luôn luôn không tồn tại mặt đường, nhỏng thếnó tốt nhất có thể để nhấm nháp, nâng ly chúc mừngtrong số bữa tiệcnhiệt thành với là đồ vật luôn luôn phải có trong các cuộc thi uống rượu.

Bạn đang xem: Liquor là gì

Nhưng cònrượu mùi(Liqueur)thì sao? Điều kia cũng tương đối dễ dàng.Rượu hương thơm (Liqueur)đượclàm cho từrượu (Liquor);nó ngọt, thường xuyên cóhương thơm vị(nhỏng rượu Amaretkhổng lồ của Ý hoặc Sô cô la Crème de Cacao), với thông thường sẽ có nồng độ rượu phải chăng hơn.Và cũng giống nhưSpirits (rượu mạnh)là và một thiết bị nhưLiquor (rượu),Liquer (rượu mùi)về cơ bản tương tự nhưCordial.Nếu ai đó đề nghịcho bạn mộtCordial, hay là sau bữa ăn tối, thậm chí là rất có thể sử dụng ráng thếmón tcầm cố miệng, chúng ta cũng có thể ao ước hóng kia là một trong những đồ uống ko hễ, có vị ngọt được phục vụ cùng với con số nhỏ tuổi.(Ở châu Âu, một "Cordial" có thể ám chỉ mang lại lắp thêm gì đấy và ngọt ngào không chứa cồn.)

*

Nhưng liệuCordialcó phải là một trong các loại thức nạp năng lượng hoặc một một số loại rượu khai vị không? Đừng lo! ngay khi lúc đó là những thuật ngữ giờ Pháp với tiếng Ý, tất cả vẫn tương đối đơn giản và dễ dàng. Trong ngôi trường đúng theo này, nó không nói rất nhiều về văn bản của đồ uống nhỏng thời điểm: các thuật ngữ digestif / digestivo cùng aperitif / apertivo đề cập tới những nhiều loại đồ uống tất cả hễ được uống nhỏng một phương pháp để kích ưng ý sự thèm ăn uống (rượu knhì vị) hoặc một cách để bước đầu quá trình thư giãn Bàn bạc chất sau bữa tiệc (tcố miệng). Những vật dụng khác biệt rất có thể được uống nhỏng rượu khai vị cùng tnúm miệng, tuy vậy thông thường nó đang là rượu mùi hương, rượu nho Amaro (rượu mùi đắng), rượu brandy hoặc rượu to gan lớn mật.

*

Một thuật ngữ nữa bắt buộc lưu giữ ý—bitters.Mặc dùrượu (Liquors)rượu hương thơm (Liqueurs)số đông rất có thể từ bỏ tiêu trúc (nhỏng thức nạp năng lượng hoặc rượu knhì vị hoặc thức uống đơn giản dễ dàng, không đề nghị bữa ăn),bitterslà một trong những yếu tắc, được sử dụng chủ yếu trong các các loại cocktail (mặc dù bọn chúng cũng có thể được áp dụng, với lúc đầu được thay đổi, cho những mục đích y học).Bitterslà một trong những yếu tố, được thực hiện đa phần trong những các loại cocktail (tuy vậy bọn chúng cũng có thể được áp dụng trong công nghiệp thuốc). Bitters là một sản phẩm cấp thiết uống được thiết kế bởi một nhiều loại rượu bạo phổi với được đặc thù vì chưng hương vị mãnh liệt. Nlỗi tên thường gọi, bitters rất có thể đắng, nhưng bọn chúng cũng rất có thể tươi với có vị cam quýt, cay, cam thảo dược liệu, khói, v.v... Và do mùi vị khỏe mạnh của bọn chúng, bitters được sử dụng Theo phong cách chúng ta có thể sử dụng đinh hương thơm hoặc cỏ xạ hương - nhỏng hương liệu gia vị, với liều lượng nhỏ tuổi, một phương pháp để làm cho tăng hương vị của một phương pháp.

Xem thêm: Tên Gọi Việt Nam Thời Kì Thuộc Pháp: Tonkin, Annam, Cochinchina Là Gì

Vì vậy, thuật ngữSpirits (rượu mạnh)rất có thể gây lầm lẫn, cơ mà tất cả một nhân tố tầm thường phổ biến xuyên suốt (đó bao gồm làLiquor - rượu, cơ sở của tất cả của những sản phẩm đề cập trên) cùng một vài ba mối quan hệ tương đối đơn giản dễ dàng thời điểm chuyển động.Dưới đó là một số phân tích 1-1 giản:

Liquor / Spirit: làmột sản phẩm bao gồm đụng được thiết kế từ con đường có xuất phát trường đoản cú ngũ ly hoặc hoa quả / rau trái được lên men với bác chứa, đem đến các chất nước phải chăng rộng cùng ABV cao hơnLiqueur(rượu mùi): làm tự Liquor, ngọt và thường xuyên cóhương vị, mùi hương thơm.Apertif / Apertivo: một nhiều loại thức uống ABV phải chăng rộng thường xuyên được dùng trước bữa tiệc, có mùi vị theo vô số cách thức khác nhau nhưng thường thanh thanh rộng với khô rộng vào hồ sơ mùi vị nhằm kích ham mê sự thèm ăn uống.Digestif / Digestivo: một các loại thức uống ABV rẻ rộng được dùng sau bữa ăn, thường được trộn thêm mùi vị với những một số loại thảo mộc với gia vị được cho là nhằm hỗ trợ hấp thụ.Bitters: Một thành phầm ABV tất cả mùi vị siêu nặng nề được thực hiện nhỏng một nhiều loại thành phần hương liệu gia vị trong những các loại cocktail.Potable Bitters(Loại Bitters rất có thể uống được): Một thương hiệu khác được đặt mang lại Bitters Liqueur (rượu mùi đắng), hay còn gọi là "Bitters aromas", màthường xuyên được sử dụng sau bữa ăn, tcố miệng.
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *